Ayudante de Cocina para Quilicura.-

Nutrimento S.A.

Publicado 29 de octubre de 2014
Área Casinos (ver más empleos en Casinos)
Tipo de puesto Por Contrato (ver más empleos Por Contrato)
Salario No especificado
Lugar de trabajo Providencia, Región Metropolitana
Residencia Chile

Requisitos para postularse

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Importante Empresa dedicada al rubro de la alimentacion con mas de 20 años en el mercado, desea incorporar a su equipo de trabajo ayudante de cocina con experiencia en cuarto frio y cuarto caliente, para desempeñar  funciones en uno de nuestros casinos ubicado en la comuna de quilicura.-

Realiza tareas de apoyo a las diversas actividades efectuadas en la cocina, desde la limpieza y desinfección de equipos y utensilios, hasta la elaboración parcial de productos

Principales tareas a realizar:

  • Almacena mercaderías teniendo en cuenta su naturaleza, temperatura, grado de humedad, tiempo de caducidad, etc.
  • Apoya en la recepción de los vegetales, conservas, abarrotes y productos en general, requeridos para la elaboración de los diversos platos. Ayuda en el control cualitativo y cuantitativo de los mismos.
  • Apoya en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones de alimentos.
  • Prepara las materias primas en la forma, tamaño y cantidad (fileteado, cortes, rodajas, etc.), en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Cocina o Chef ejecutivo.
  • Ayuda en la elaboración de jugos o fondos ligeros.

Beneficios entregados por la empresa:

- Colación.
- Uniforme.
- Desarrollo de carrera.
- Descuento en farmacias y cupos para compras.-
- Convenio de salud y dental

Nutrimento S.A.
AV. Luis Thayer Ojeda #424
Providencia
F.23473100

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